Francisco Rosero, endocrino: "Puedes comer sólo dos veces al día en España sin problemas, en la Antigua Roma se hacía"
El especialista explica que el efecto saciante de las proteínas permite controlar el apetito, evitar el picoteo entre horas y mantener el equilibrio nutricional.
Más información: Francisco Rosero, endocrino: "Tomar zumos en España dispara el azúcar en sangre. La fruta no se bebe"
![Fenglei Wang, investigador de la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/04\/actualidad\/1003743789602_256180512_640x360.jpg"])
![El médico y cardiólogo Jorge Tartaglione.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/06\/actualidad\/1003743792412_256232839_640x360.jpg"])
![José Manuel Felices, médico.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/04\/21\/actualidad\/1003743723513_254949147_640x360.jpg"])
![El doctor Moisés Laparra, Coordinador del Programa de Doctorado en Inmunonutrición, Genómica Nutricional y Alimentación de VIU](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/02\/actualidad\/1003743786046_256115388_640x360.jpg"])
![La nutricionista Marta Verona.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/05\/actualidad\/1003743790772_256202680_640x360.jpg"])
![Lácteos.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2018\/10\/24\/ciencia\/nutricion\/nutricion_347977856_102808174_640x360.jpg"])
![La experta en nutrición Sara Marín.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/04\/actualidad\/1003743788672_256163219_640x360.jpg"])
![Morganne Smith / Cocido (vbelinchón | Flickr)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/04\/actualidad\/1003743788561_256161419_640x360.jpg"])
![La nutricionista y entrenadora Cristina Segura.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/03\/actualidad\/1003743786710_256127186_640x360.jpg"])
![Valter Longo, experto en longevidad.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2017\/09\/27\/ciencia\/salud\/alimentacion-nutricion-dietista_-_nutricionista_249987673_256117669_640x360.jpg"])
![El farmacéutico y divulgador Phil Hugo.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/02\/actualidad\/1003743785967_256114144_640x360.jpg"])
![Sara Mahdavi, de la Escuela T. H. Chan de Salud Pública de Harvard y la Universidad de Toronto.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/06\/02\/actualidad\/1003743785449_256105040_640x360.jpg"])
![Conservas en aceite.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/05\/15\/cocinillas\/actualidad-gastronomica\/855424981_242319318_640x360.jpg"])
![Pruebas de Acceso y de Admisión a la Universidad (PEvAU) en la Universidad de Cádiz (UCA)](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/29\/actualidad\/1003743781109_256020260_640x360.jpg"])
![Sarah Berry, investigadora en Nutrición.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/27\/actualidad\/1003743777532_255953488_640x360.jpg"])
![Una charcutería tradicional madrileña.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2021\/04\/23\/actualidad\/575953576_179014657_640x360.jpg"])
![Juan Antonio Martín, entrenador.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/14\/actualidad\/1003743757213_255576195_640x360.jpg"])
![El profesor Manabu T. Nakamura y la investigadora Nouf W. Alfouzan. Fred Zwicky / Universidad de Illinois.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/26\/actualidad\/1003743774788_255902982_640x360.jpg"])
![María Amador.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/29\/actualidad\/1003743780703_256012743_640x360.jpg"])
![Sarah Berry, profesora de Nutrición en el King's College de Londres.](["https:\/\/s1.elespanol.com\/2025\/05\/27\/actualidad\/1003743776686_255937356_640x360.jpg"])