Doctor Gareth Nye, experto en longevidad: "Pensar menos en el ejercicio y más en actividad es clave para llegar a los 100 años"

La longevidad y la esperanza de vida en España no ha dejado de crecer en las últimas décadas, gracias a la mejora en la calidad de vida y a los continuos avances en medicina. Sin embargo, alcanzar los 100 y envejecer de la forma más saludable posible es el verdadero reto de la sociedad actual reservado para unos pocos.

En este contexto, el Dr. Gareth Nye, profesor de Ciencias Biomédicas en la Universidad de Salford, asegura en una entrevista de Mirror, que aunque "en esencia, una vida larga depende de la suerte, puedes mejorarla". La ciencia ha demostrado que la genética influye entre el 20% y el 30% en la esperanza de vida total. 

Factores como el riesgo de enfermedades, el equilibrio hormonal o la tasa de reemplazo celular están determinados en parte por nuestro ADN. No obstante, "se cree que alrededor del 40% de la esperanza de vida se hereda de generación en generación, lo que significa que es más probable vivir más si tus padres y abuelos también lo han hecho".

Evitar la inactividad

Entre las recomendaciones del Dr. Nye destaca un cambio de enfoque respecto al ejercicio tradicional. "Lo que deberíamos hacer es pensar menos en el ejercicio y más en la actividad cuando se trata de aumentar la longevidad".

Subraya que "las personas que viven más tienden a tener un mayor nivel de actividad en su vida diaria en lugar de centrarse en programas de ejercicio estructurados".

[La farmacéutica Uxoa Olaizola: "El lorazepam no es tan seguro como crees, altera el sueño y se ha vinculado con demencia"]

La clave, según él, está en "incorporar más actividad a lo largo del día y evitar períodos prolongados sentados. Quienes trabajan en oficinas podrían optar por escritorios de pie, por ejemplo o analizar su tiempo de viaje al ir y volver del trabajo para hacer cambios".

De hecho, estudios recientes respaldan su afirmación. Este es el caso de un estudio reciente liderado por la Universidad de Granada que demostró que caminar 8.000 pasos al día (aproximadamente 6.4 km) puede reducir significativamente el riesgo de muerte prematura.

La alimentación es crucial

La alimentación también es crucial. "Cuanto menos procesado, mejor", asegura el Dr. Nye. Aconseja "carne y verduras ecológicas" para minimizar la exposición a conservantes. "El jamón y el tocino aumentan el riesgo de cáncer de intestino", advierte. Asimismo, incide en la importancia de "evitar al máximo el alcohol, el tabaco y los alimentos ricos en grasas saturadas".

Otro de sus consejos se centra en "evitar el azúcar añadido". Las poblaciones con mayor longevidad no prescinden del azúcar, pero consumen "cantidades mucho menores de azúcares añadidos y dulces".

[Francisco Rosero, endocrino: "Al suspender Ozempic, el peso perdido se recupera casi por completo en menos de un año"]

Lo mismo ocurre con la sal: "El cuerpo necesita 0,5 gramos de sodio al día, pero la mayoría consume hasta 8,5 gramos, lo que está vinculado a enfermedades cardiovasculares".

El Dr. Nye recomienda también "aumentar el consumo diario de fruta", favorecer "el aceite de oliva frente a otras grasas" y "reducir las proteínas de origen animal". "La idea es probar distintas frutas y verduras hasta encontrar las que se adapten a tus preferencias. No siempre tienen que ser frescas. Las frutas y verduras congeladas pueden ser igual de beneficiosas", concluye.